Картофена кремсупа с киселец

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 картофа
1 шепа киселец
1/2 л прясно мляко
1/2 пакетче краве масло
4 филии хляб
3-4 лъжици сметана

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварете обелените картофи в малко подсолена вода. Пасирайте ги, докато са топли. Разредете пюрето с млякото и водата от картофите. Прибавете сметаната и киселеца, ситно нарязан и задушен в половината масло. В намазан с останалото масло тефлонов тиган препечете хляба. Поднесете топлата супа в големи чинии, гарнирайте с лъжица сметана и препечения хляб.