Пилешко вретено
НЕОБХОДИМИ
ПРОДУКТИ
3 кисели краставици
3 гр. черен пипер
2 с.л. соев сос
3 гр. сол
150 гр. гъби стерилизирани
500 гр. пилешки гърди
100 гр. кашкавал
НАЧИН НА
ПРИГОТВЯНЕ
Начукваме филето. След това го посоляваме и
подправяме с черния пипер. Краставичките и кашкавала нарязваме на кубчета,
гъбите - на малки парчета. В средата на филетата поставяме малко от
плънката. Навиваме ги на руло, като притискаме краищата им много добре. Овалваме
рулата в соев сос.
Намазваме скарата с мазнина. Загряваме я и
поставяме рулата откъм затворената страна, за да се изпекат добре. Сервираме
горещи, по желание с гарнитура от печени зеленчуци.
.png)
0 коментара:
Публикуване на коментар