Здравословна пица с яйчен блат

Здравословна пица с яйчен блат

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

яйца - 5 бр.

чушки - 1 бр.

домати - лютеница или доматено пюре на вкус

моркови - 1 бр.

сирене - 200 г

олио - или зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват на омлет и се изсипват в средна тава за печене намазнена с олиото (зехтина). Пекат се на фурна 15 мин на 200 градуса. През това време се нарязват чушките и моркова, сиренето се натрошава. Щом яйцата са готови се изваждат и се намазват с лютеницата(доматеното пюре), върху нея се редят чушките и моркова, накрая се поръсва със сиренето. Пече се за още 10 мин.