Пудинг от грис

Пудинг от грис

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

200 мл. краве прясно мляко

10 гр.грис

15 гр.захар

15 гр.масло

1 бр.яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесват се млякото и 100 мл вода и се кипва. В кипящата смес с бъркане се добавят захар и грис. Кашата се вари, докато се сгъсти. Добавят се маслото, а като се поохлади леко - и разбито яйце.

Сместа се излива в намазани с масло формички. В тавичка се слагат формичките и се налива гореща вода, която да стига до половината на формичките.

Пудингът се пече 40 минути на 150 С. Поднася се с пюре от пресни плодове или конфитюр по избор, в зависимост от сезона.